Por qué no es tan bueno beber ocho vasos de agua al día

Un grupo de científicos de la Universidad de Monash pusieron en duda la utilidad de beber, como mínimo, ocho vasos de agua al día.

En el estudio, publicado por la revista de la Academia Nacional de Ciencias de EEUU, los científicos analizaron con una resonancia magnética los procesos del cerebro cuando se bebe agua aunque no se tenga ganas.

Al observar comprobaron que el cerebro activa un mecanismo denominado "inhibición de ingesta", que sirve para proteger el cuerpo de la hiperhidratación, que puede causar una intoxicación peligrosa para la salud.

"Si simplemente hacemos lo que nuestro cuerpo nos exige, probablemente lo haremos bien. Tenemos que beber según la sed que tengamos, en lugar de hacerlo por un calendario elaborado", dijo uno de los científicos, Michael Farrell.

Los investigadores pidieron a los participantes que calificaran el esfuerzo que les costaba tomar agua bajo dos condiciones: la primera, cuando tenían sed, y la segunda, siguiendo la regla de los ocho vasos.

Los participantes tardaron tres veces más de tiempo en tomar agua cuando se sentían saciados que aquellos que lo hacían cuando realmente tenían sed. Esto se traduce en que al ingerir agua en exceso, el cuerpo se resiste.

Beber más agua de la necesaria puede causar hiponatremia, un trastorno hidroelectrolítico que se caracteriza por una concentración de sodio en sangre demasiado baja.