Aumentan precios de referencia de frutas y hortalizas
10 febrero de 2014
El precio de referencia para el kilo de chaucha chata es de $ 55 (mínimo) y $ 65 (máximo). En el caso de la docena de acelga grande el mínimo es $ 280 y el máximo de $ 300.
La papa blanca lavada sale por kilo $ 26 y $ 30. La lista de precios de referencia aparece en la web del Mercado Modelo.
Además del aumento de precios hay faltante de algunos productos. Las más afectadas son las hortalizas de hoja (lechuga, espinaca, acelga, apio) pero, según informaron a El País desde el Mercado Modelo, se van a reponer rápido.
La papa, el zapallo, la zanahoria y la cebolla también escasean. Recién habrpa tomates a precios accesibles por el mes de mayo cuando empieza la cosecha de contraestación.
En materia de frutas las más perjudicadas fueron las manzanas, peras y duraznos. Para contrarrestar esta situación el Mercado Modelo y el Ministerio de Ganadería complementan la oferta con productos importados.
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