Basso: “Nuestra población no se alimenta bien”

"Nuestra población no se alimenta bien", expresó el ministro de Salud Pública Jorge Basso, en el marco de la Conferencia Mundial de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre Enfermedades No Transmisibles (ENT) que tendrá lugar en los próximos días en Uruguay.

Previo al evento, que se realizará entre el 18 y el 20 de octubre y nucleará a 380 asistentes de 94 países y 22 ministros de Salud, las autoridades sanitarias trasmitieron su preocupación por los factores de riesgo que facilitan el desarrollo de las ENT.

Al respecto, el ministro explicó que se trata de las enfermedades que "no se producen por contagio" sino que están relacionadas a "hábitos, costumbres y modos de vivir de la sociedad moderna".

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Actualmente "3 de 4 cada personas que fallecen en el mundo están vinculadas a estas enfermedades", provocadas por factores de riesgo como la alimentación no saludable, la inactividad física, el tabaquismo y el consumo de alcohol, indicó Basso.

El jerarca valoró los avances de Uruguay en materia de lucha contra el tabaquismo y los que está implementando para disminuir el consumo abusivo de alcohol.

A su vez, hizo énfasis en que mejorar la alimentación de la población es uno de los principales desafíos a futuro.

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Los uruguayos consumen "muy alto contenidos de elementos que no son buenos para la salud, como la sal, el azúcar o las grasas", señaló.

Informó que la cartera trabaja para "generar información y advertencias para orientar a la población y que pueda llevar alimentos más saludables".

Basso dijo que ello debería incluir también a la industria alimenticia: "Tenemos que encontrar fórmulas para que la industria vaya adaptándose a disminuir, sobre todo en los alimentos ultraprocesados, los altos contenidos de azúcares, sal y grasas".

Campaña

A su vez, el Ministerio de Salud Pública (MSP), lanzó una serie de spots para concientizar sobre los factores de riesgo que producen las enfermedades no transmisibles.