El presidente de la Federación Uruguaya de Comercio y Servicios (Fuecys), Fabio Riverón, dijo a El Observador que en base a un trabajo del Instituto Cuesta Duarte, se elegirán "estratégicamente" cerca de ocho locales en algunos barrios y supermercados para controlar.
Además de las intervenciones, la central también recibirá denuncias de los clientes en sus centros zonales, en las sedes de sindicatos, página de Facebook y página web.